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茴香(ウイキョウ)とは

茴香(ウイキョウ)とは、スパイスの一種「フェンネル」と同じ。セリ科の植物ウイキョウの実の事で、香りが強い。胃腸など消化器の機能を高める働きがある。安中散などに配合される。

 

茴香(ウイキョウ)に関するQ&A・クチコミ

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