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キャラウェイに関するＱ＆Ａ
過敏性腸症候群にハーブのキャラウェイが効果あると知ったのでハー …
2006年05月05日
Ｑ．質問
過敏性腸症候群にハーブのキャラウェイが効果あると知ったのでハーブ店にて種状の物を買ってきました。一番効果的な摂取の仕方はどんな方法が良いでしょうか？毎食前または毎食後？一度に何粒くらい摂取したら良いものでしょうか。小さな情報でも良いので知っている方がいらっしゃいましたら、どうか教えてください。
2006年05月07日
Ａ．回答
キャラウェイは料理のスパイスとして使われていますので、摂取方法など深くこだわらなくても良いのでは無いでしょうか。ティスプーン1杯弱、1日３回。ただし、注意点は余り連用しない事、腎臓や肝臓の障害の原因に成る事があると聞きました。ソーセージなど脂肪の多い物や、キャベツに良く合うので、お料理にも使われたら如何でしょうか。