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ヤーコンに関するQ&A
アトピーの脱ステ、脱保湿、食事について生まれて間もない頃からの …
2009年07月20日
Q.質問
アトピーの脱ステ、脱保湿、食事について生まれて間もない頃からのアトピーで現在34歳主婦です。最近仕事をやめたのを気に、本気でアトピーを治したいと思っています。先月から脱ステ、脱保湿をはじめ、顔から足首まで全身ガサガサで乾燥しまくってます。1週間ほど前から乾燥は若干落ち着いたものの、ひざの裏、ひじの内側、股、脇など皮膚が重なる部分の炎症がひどく、とてもかゆくて掻き傷から汁が出始めました。。。何が原因なのでしょう。。乾燥だけなら耐えられたのですが、汁が乾いたあと歩くのもヒリヒリして痛いです(泣)食事は、玄米、野菜、みそ汁、納豆、豆腐、厚揚げ、週2くらい魚、週1くらい肉(鶏か豚) です。玄米菜食をなるべく心がけているのですが、もともと濃い味が好きなので、味付けも醤油や味噌、塩など多めかもしれません。ダシはなるべく顆粒のものを使わず、いりこや昆布で取ってます。また、甘いものがなかなかやめられず、1日1回は手作りのおやつを少量食べてます。(山芋ドーナツ、リンゴ煮、おからのパンケーキ、わらび餅など)甘味には白砂糖は使わず、てん菜糖、メープルシロップ、はちみつです。飲み物は、日田天領水、豆乳、乳酸菌飲料(たまに、たんぽぽ茶やヤーコン茶)サプリとして、オリゴ糖、エゴマ粉末朝食抜きがいいと思って、最近まで我慢して水や豆乳、生リンゴ人参ジュースを飲んでました。今、仕事をしていないので朝食は抜いたほうがいいのでしょうか?朝早く起きた日は昼まで我慢するのが辛いです。。便の状態は玄米食のせいか薄茶色でフワフワした感じで消化してないような粒々感がみられます。水に沈みます。また、脱ステ、脱保湿をして約1ヶ月半、生理が止まってしまいました。今まできちんと周期どうりにきてて、初めての事なので困惑しています。なぜでしょうか。。以上の事から多方面でアドバイス頂けると助かります。どうか宜しくお願い致します。
2009年07月25日
A.回答
>掻き傷から汁が出始めました。。。何が原因なのでしょう。。リバウンドが本格的になってきたことも考えられますが・・・。玄米菜食に近づくほど、汁アトピーになりやすい場合もあります。→玄米、納豆、豆腐、厚揚げ・・・こういう食事は、リノール酸(植物油)が多く含まれている食事です。また、これだけの脂質を摂取している割りに、脂質分解を促すビタミンが摂取できていないのかもしれませんよ。>甘いものがなかなかやめられず間食が増えたり、甘いものへの執着が強いのも栄養バランスが悪いといえます。極端に動物たんぱく質を抜いてしまうと空腹が強くなる場合が多いです。→てんさい糖ほかは、多少なら問題はありませんが、使いすぎは禁物です。>飲み物は、日田天領水、豆乳、乳酸菌飲料、ニンジンジュース飲みものからカロリー摂取しないほうがいいでしょう。野菜ジュース(自家製だとしても)も、多飲は向かない人もいます。ニンジンジュースを飲むぐらいなら、人参をよく噛んで食べるほうがいいと思います。>朝食は抜いたほうがいいのでしょうか?関係ありません。朝起きたときに空腹なんですよね?夜が軽い食事なので空腹になっていると思います。朝も食べて問題ありません。2食にして、ドカ食い、早食い、間食が増えるほうが問題になります。>便の状態ふわふわしているのは、繊維が多いからかもしれません。食べている分量がわからないので何とも言えませんが・・・。お腹が空いてしまうので、御飯山盛りのわりに、体重が減っているなどありませんか?自分のベスト体重より、はるかに体重が多いならいいですけど、そうでないなら痩せていくのはよくないです。また水に沈むのは、たんぱく質割合が多いかもしれませんね。結構な量の野菜を食べていても、たんぱく質の割合って増えてしまうので。>生理が止まってしまいました今までのステロイド暦にもよってきますが。ホルモンバランスの崩れもあると思います。ただし、脱ステが原因というよりも、その食事内容に原因がありますね。食事の栄養から、ホルモンや他のホルモン様物質が作られて、月経を管理していたり、体の機能を働かせています。栄養失調による月経異常と考えてもよさそうです。=======================アトピーを食生活からアドバイスさせていただいています。まず、私が薦めているのは、あれダメこれダメというものではありません。アトピーを改善させるためのバランス中心の食事です。まずは分量ですね。主食:主菜:副菜のバランスを考えていますか?食事バランスガイドを参考にするといいと思います。(乳製品は最初だけ、主菜として考えるといいでしょう)次に脂肪酸のバランスです。(エゴマサプリの分です)サプリの分量もわかりませんが・・・。オメガ6脂肪酸と、オメガ3脂肪酸の摂取割合を、2:1ぐらいにすると言いと思います。2:1といってもわからないので・・・。1週間に21食食事をするとしたら。魚介類:豆類:肉類(肉・卵・乳製品)を10:7:4ぐらいで摂取します(分量はバランスガイドで)今の食事だと、このバランスに全くなっていないと思います。なぜなら、豆摂取(しかも大豆ばかりに豆乳)でオメガ6脂肪酸が過剰になりすぎています。魚:肉も、10:4がいいのに、2:1ですよね。これだと、どんなに肉の食べる回数が少なくても、肉過剰の状態になりやすいです。なぜなら、アトピーの食事で重視するべきところは、回数や摂取量よりも、他のものとのバランスの中で、どのぐらいの割合を占めているか、です。そして症状ですね。ひじ内側やひざ裏はビタミン不足から起こりやすいです。青魚などがいいと思います。ビタミンB2を意識してください。股、脇は甘いものの可能性が高いですね。こちらも、ビタミンB1,2不足から起こりやすいですね。アトピーの原因は食事だけではありませんが、食事さえ身につけると、肌が丈夫になるので外側からの刺激に強くなりますし、アレルギー体質も緩和させます。よって、食事だけで改善できるようになります。そのためには、「アトピーのための食事療法」というよりも、健康になるためにどんな食事をしたらいいか。ですね。バランスガイドを参考に、少し油っこいものに注意して、魚介類中心の昔ながらの和食にするといいと思います。昔はミキサーなんてなかったので、野菜ジュースなんて作ったりしてないので、無理に飲まないも大丈夫です。