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P?ビタミンPってあるんですか?どういう効果がありますか?

2007年02月15日 Q.質問
P?ビタミンPってあるんですか?どういう効果がありますか?


2007年03月02日 A.回答
1930年代に発見され、ビタミンとしての働きがあることから単体でビタミンPと呼ばれていた。後にビタミンPを構成するクエルセチンやヘスペリジンなどいくつかの物質が発見され、ルチンが単体でビタミンPと呼ばれることはなくなった。人体に対しては、血管収縮作用、毛細血管の透過抑制作用、毛細血管壁を強くする効果があり、脳出血などの予防に効果があるのではないかといわれている。また抗酸化能があるので、活性酸素を除去し血液を浄化する作用を持つといわれている。またヒスタミンの遊離を抑える抗アレルギー作用があると言われている。ただし、ソバから抽出されたルチンはソバアレルギーの原因となるので注意が必要である。"http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%B3" より作成
 
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