ハーブティー
ハーブティーとは、乾燥させたハーブを煮出した飲み物（お茶）のこと。本来は薬草に含まれている薬効成分を抽出するための手法として用いられたもので、古来ギリシア時代にはすでに利用されていたとされている。現在では医療行為としてではなく日常的に飲用されている。
代表的なハーブティーにはジャスミンティー、カモミールティー、ローズティー、ラベンダーティー、ローズヒップティーなどの様々な種類のハーブティーが愛飲されている。香りだけでなく、色など見た目でも楽しめるお茶である。
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