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ロイシン
ロイシンとはアミノ酸の一種。人体で合成することのできない必須アミノ酸に分類される。筋肉においてエネルギー源となる分岐鎖アミノ酸（BACC）の一つ。肝機能の強化、筋肉のサポートを行う作用がある。肝硬変患者の低アルブミン血症を改善する薬にも利用されている。
ロイシン自体はレバー、牛乳、牛肉、大豆、小麦粉、米といった幅広い食品に豊富に含まれていることから、基本的に体内で不足するということは考えにくい。ただし、ロイシンだけを摂取しても他の網ノアsんの摂取量が少ない場合は、ロイシンも活動ができなくなることから、満遍なくアミノ酸を摂取するように心がけたい。
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