ルイボスとは南アフリカの山野に自生する植物で、主にルイボスの葉を乾燥・発酵させたものをルイボス茶として飲用する。ルイボス茶には抗酸化作用が高いフラボノイド類やミネラルが豊富に含まれており、その高い健康効果からルイボス茶を健康食品として飲用する。
また、ルイボス茶にはカフェインが一切含まれておらず、胃に対してもやさしいとされる。アトピーの改善や糖尿病・高血圧の症状緩和効果などが期待できる。
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