不飽和脂肪酸（ふほうわしぼうさん）とは、脂肪を固まりにくくする特殊結合をもった脂肪酸のことで、オレイン酸が代表的。魚油・大豆・オリーブなどの植物油に多く含まれる。不飽和脂肪酸の代表であるオレイン酸は悪玉コレステロールとして知られる「LDLコレステロール」を減らす働きがあり、動脈硬化の予防などの効果があるとされる。
不飽和脂肪酸に関連するサプリメントや健康食品情報の他、このエントリーに関連した情報コンテンツサイトを紹介しています。
不飽和脂肪酸の関連商品
・不飽和脂肪酸に関するサプリメント・健康食品（楽天）
・不飽和脂肪酸に関するサプリメント・健康食品（アマゾン）
不飽和脂肪酸関連サイト・おすすめページ
・不飽和脂肪酸の関連サイト
不飽和脂肪酸と特に関連が深いと思われるQ&A（質問）情報をやクチコミ情報などを集めています。