パントテン酸とは、脂肪を分解してエネルギーにしたり、体内で必要となるアミノ酸や脂質を体内で合成するのに必要となる成分。以前はビタミンB5と呼ばれたが近年では、パントテン酸と呼ばれることの方が多い。
多くの食品に含まれており、天然食材を食べていれば不足することはまずない。体内においてはコエンザイムAという補酵素の一部として作用する。また、パントテン酸にはビタミンB6や葉酸と同様に免疫力の強化作用やコレステロールのうち善玉コレステロールのみを増加させる作用がある。
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