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ナリンゲニンカルコンとは

リンゲニンカルコンとはトマトに含まれるポリフェノール成分のひとつで、トマトの皮部分に多く含まれている。リンゲニンカルコンにはアレルギーの原因となるヒスタミンの生成を抑制する働きがあり、リンゲニンカルコンは花粉症対策サプリメントなどに活用されている。

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