杜仲茶(とちゅうちゃ)とは、杜仲の葉を原料としたお茶のこと。杜仲には樹皮および葉に健康作用があるとされているが、日本においては杜仲の樹皮は作用が強いことから医薬品として取り扱われている。杜仲に含まれる杜仲配糖体は、副交感神経を刺激して血圧を下げる作用などがある。
杜仲配糖体の代表的な成分である「ゲニポシド酸」をふくむ杜仲茶(杜仲飲料)については厚生労働省が定める「特定保健用食品(トクホ)」としての表示が認められている。また、杜仲茶にはコレステロールを下げる作用もあり、杜仲茶を用いたダイエットなどにも活用されている。
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