ゼアキサンチンとは、植物に含まれる色素成分であるカロチノイド色素の一種。ほうれん草・ケールなどに報復含まれる。脂溶性物質んであり、ルテインと共に、網膜内に存在している。目の老化に伴う病気を予防する作用がある。
ルテインはゼアキサンチンを日常的に摂取することで加齢に伴う黄斑変性症などの発生リスクが減ることが報告されている。サプリメントなどでは、ルテインとゼアキサンチンの両方を配合したものが販売されることが多い
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