ガルシニアは南アジアを原産とする植物である「ガルシニア・カンボジア」より抽出したエキス成分のこと。果実成分であるヒドロキシクエン酸（HCA）が脂肪の合成を阻害する作用があることから、ガルシニアによるダイエット効果が期待できる。
しかし、厚生労働省によるとラット実験によりガルシニアによる精巣への影響が認められたということからガルシニアの過剰摂取に対する注意喚起を行っている。
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