カムカム
カムカムとは、フトモモ科の植物で主にアマゾン地域に自生する。健康食品としては果実が利用され、果実100g中には2500〓4000mgものビタミンCが含まれており現在のところ発見された植物において最もビタミンCno含有量が多いとされる。
多くのサプリメントなどに用いられており、ビタミンC以外にもリン・鉄分・カルシウムといったミネラル成分が含有されており、日本では果実としての入手はかなり難しいので健康食品として加工されたものやサプリメントとして摂取するのが一般的であるといえる。
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