コンドロイチン硫酸 /　サプリメント図鑑

コンドロイチン硫酸

コンドロイチン硫酸とは、動物の体内に存在するグリコサミノグリカン（ムコ多糖類）の一種。軟骨やじん帯、角膜、血管壁などに存在し、体の弾力を助ける働きがある。通常はコアタンパク質と呼ばれるたんぱく質と結合したプロテオグリカンとして存在する。

コンドロイチン硫酸の摂取により関節炎の改善や進行が遅くなるといったことが確認されている。豚や鶏などの軟骨部分に多く含まれており、サプリメントとしても販売されている（サプリメントとしては通常サメの軟骨から抽出したコンドロイチン硫酸を用いる）。また、点眼液や注射薬などにも用いられる。