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クロレラとは

クロレラとは、サプリメントや機能性食品として代表的な存在として広く販売されている。葉緑素クロロフィル)を豊富に含んでいる藻の一種。クロロフィル以外にも、たんぱく質、ビタミン、鉄分カルシウムマグネシウム、カロチノイドといった様々な栄養素を豊富に含む。

クロレラに豊富に含まれる葉緑素(クロロフィル)は、腸内で有害とされる重金属や物質などを吸着して排出する働きがある。クロレラの一日あたりの目安胃摂取量はクロロフィル量に換算して300mgを上限とする。

なお、クロレラはギリシャ語のクロロス(緑という意味)とエラ(小さいものの意味)から付けられた名前であり、オランダの微生物学者により発見された。光合成能力が極めて高いだけでなく、二酸化炭素・水・太陽の光・少量の無機物があれば簡単かつ大量に増殖する。
日本健康栄養食品協会においては、このクロレラを含む食品については安全性などの適格基準を設けている。

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クロレラに関するQ&A・クチコミ

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