グァバ
グァバとは、フトモモ科バンジロウ属の植物。グァバの葉に含まれている抽出成分である「グァバ葉ポリフェノール」が健康に対して有効成分であるとされている。グァバ葉ポリフェノールは糖類を分解する消化酵素の働きを阻害する性質を持っており、食事中にグァバ葉ポリフェノールを摂取することで食後の血糖値上昇を抑制する働きがあるとされる。
ちなみに、グァバ葉ポリフェノールを含む飲料が「血糖値が気になる方に適した飲料」として厚生労働省が指定するトクホ（特定保健用食品）表示許可を得ている。この他、グァバ葉ポリフェノールは小腸での糖の吸収を抑える働きがあるため、血糖値だけでなく、ダイエット効果も期待できるとされている。
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