春ウコン(はるうこん)とは、キョウオウとも呼ばれる植物の一つ。ウコンの種類である秋ウコンと比較すると色素成分で有効成分として知られるクルクミンの含有量は少ないが、同様肝機能を助けてアルコールの分解を促進する作用がある。
また、春ウコンには独自の精油成分を含んでおり殺菌作用やコレステロールを下げる作用があるとされる。漢方薬としては姜黄(きょうおう)と呼ばれ、体を温める作用や血のめぐりを良くする作用、鎮痛作用などがあるとされる。
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