サプリメント図鑑>健康食品 > 植物性健康食品>キヌア

キヌアとは

キヌアとはアカザ科の植物で南米やボリビア高地などに自生する植物。キノアとも呼ばれる。1年草であり、通常はこの種子を脱穀したものが食用として用いられる。栽培の歴史は古くその歴史は紀元前にまでさかのぼるとされている。

食物繊維が玄米の約2倍、カルシウムが約3倍、マグネシウムが約1.5倍というように栄養価が非常に高い。通常はキヌアを炊飯時に米に混ぜ炊くための雑穀などとして販売されることが多い。

ピックアップサイト

キヌアの関連サイト

 

キヌアに関するQ&A・クチコミ

キヌアと特に関連が深いと思われるQ&A(質問)情報をやクチコミ情報などを集めています。

キヌアやオートミールを主食にすると、脂質の摂り過ぎですか?また、1日の摂取量ってどのくらいですか?(目安をお願いします。)糖尿病ではありませんが健康のため …
キヌアやオートミールを主食にすると、脂質の摂り過ぎですか?また、1日の摂取量ってどのくらいですか?(目安でお願いします。)健康のため(糖尿病ではありません …
キヌアを食べてみたいんですが、赤血球が破壊されると聞いて躊躇しています危険性は高いのでしょうか? …
今日は勇気を出して質問したいと思います。私はダイエット&健康の為に雑穀御飯を食べてます。☆白米1/2カップ 押麦1/3カップ 黒米・キヌア1/6カップずつ …

Webサービス by Yahoo! JAPAN